ЗМІСТ СТАТТІ:
Виногпорад є одним з найдавніших культурних рослин на землі. Існує безліч видів і сортів виногпораду, фарбувальні речовини зосереджені в шкірці, м’якоть практично безбарвна. Ця ягода позитивно впливає на людський організм, є джерелом сили і здоров’я. І в цьому відношенні виногпораду немає рівних серед інших ягід.
Текст: Катерина Ананьєва · 25 лютого 2014
Корисні властивості виногпораду
У ягодах виногпораду містяться:
- органічні кислоти (яблучна, винна)
- легкозасвоювані цукру
- пектинові речовини
- мінеральні речовини (калій, натрій, кальцій, залізо, фосфор)
- фарбувальні речовини
- вода
- ароматичні речовини
Виногпорад володіє лікувальними і фітонцидні властивості, які сприятливо впливають на організм. Легко всмоктуються цукру служать відмінним живильним засобом, що особливо корисно для серцевого м’яза. Глюкоза сприяє засвоєнню кисню тканинами, фосфор і кальцій мають особливе значення для здоров’я кісткової системи. Залізо позитивно діє на окислювальні процеси і органи кровотворення. Органічні кислоти нормалізують кислотно-лужну рівновагу в організмі.
Виногпорад володіє високими смаковими та харчовими якостями. Вітамінами виногпорад не особливо багатий, так в листі вітаміну С в тридцять разів більше, чим в самих ягодах
Калійна сіль, що міститься у виногпораді, має легку послаблюючу і сечогінну дію. Луг зменшує кислотність сечі. Цілюще вплив ягід на організм складається з сукупної дії складових частин виногпораду. Завдяки цьому пожвавлюються процеси обміну, зміцнюється весь організм, виліковуються багато захворювань печінки, легенів, шлунка.
Найбільш корисні сорти, в яких практично відсутні клітковина і м’якоть (Семильон, Шасла і Рислінг), ароматичні запашні сорти (Мускат і Ізабелла), м’ясисті сорти з грубою клітковиною (Каталонії, Чауш)
виногпорадолікування
Показання для лікування виногпорадом досить різноманітні:
- розлади травлення
- захворювання травного тракту
- хронічний бронхіт
- бронхіальна астма
- початкова стадія туберкульозу
- функціональні порушення роботи шлунка (при різних ступенях кислотності)
- деякі захворювання печінки
- хронічні запори
- хвороби обміну речовин
- неврози
Курс віногпорадолеченія призначає фахівець. Кращий час для лікування виногпорадом – вересень і жовтень. Курс зазвичай не перевищує чотирьох тижнів.
Для віногпорадолеченія розроблені спеціальні рекомендації, тому воно повинно проводитися строго під наглядом лікаря
Протипоказання для лікування виногпорадом:
- цукровий діабет
- будь-які гострі захворювання
- виразки шлунка
- виразки кишечника
- виразки порожнини рота
- хронічні проноси
- важка форма туберкульозу
- декомпенсація серця
- ожиріння
- гіпертонія
- алергічні реакції на виногпорад
- ідіосинкразія