Весільне застілля організація прикмети звичаї

ЗМІСТ СТАТТІ:

Весільне застілля організація прикмети звичаї

Весілля – найбільш хвилюючий, романтичний, веселий і швидкоплинний момент, чого не скажеш про підготовку до неї. Підготовка до весільного торжества справа не двох днів і навіть не двох тижнів.

Організація весілля справа тривала адже необхідно обміркувати місце де буде реєстрація шлюбу: ЗАГС або виїзна, зал для банкету, чим і як прикрасити приміщення для торжества, хто буде проводити свято, які розваги і музика будуть супроводжувати ваше застілля. Адже весілля це не тільки їжа, напої, страви, а своєрідне шоу, яке включає живе спілкування гостей, конкурси, танці.

Організація весільного застілля

Для початку вам необхідно визначитися з банкетним залом. Про вибір залу краще задуматися не пізніше 2-3 місяців до весілля. Адже вам потрібно не тільки знайти кафе або ресторан з відповідним розміром залу, допустимими для вас цінами, а й особисто його відвідати.

Переглянуті фотографії на сайті або в журналі є рекламою і тому показують найкращі сторони закладу. Особисто відвідавши цей ресторан або кафе, оцінивши обстановку, розміри залу, рівень обслуговування, спробувавши кухню – ви будете позбавлені неприємних моментів і сюрпризів в день вашого одруження.

У разі якщо у вас немає часу, або ви не бажаєте займатися питаннями банкету – вам допоможуть кейтеринг – агентства. Агентство надасть вам безліч варіантів і втілить ваші побажання. Кейтеринг – агентство підбере для вас зал по всім вашим вимогам, або організує банкет під відкритим небом, на теплоході, в старовинному замку, за містом.

Кейтерье (фахівець з питань святкових застіль) бере на себе відповідальність за прикрасу залу, стежить за тим, що б всі страви були включені в меню і стежить за тим, що б обслуговування було на високому рівні. Кейтеринг – агентство бере на себе всю відповідальність за складом меню, прикраси банкетного залу або площадки, забезпеченням потрібної меблями і персоналом. Звичайно, все це можна спланувати і самостійно, якщо у вас досить для цього часу.

Якщо ж ви все-таки вирішили займатися організацією весільного банкету самостійно, то вам необхідно в першу чергу зайнятися оглядом потенційних місць де буде весільний стіл. Вибираючи ресторан або кафе, звертайте увагу на те, чи підходить вам розмір залу, ціни і кухня.

Параметри зали повинні відповідати кількості запрошених, а також ви повинні передбачити місце для танців і конкурсів, майданчик для музикантів і тамади. Місце для танців може бути передбачено, як і в банкетному залі, так і на окремому майданчику, яка обладнана під танцпол. Такі питання потрібно обговорювати з адміністратором закладу.

Також вам необхідно підняти питання про розстановку столів. Насправді, існує багато варіантів розміщення столів. Можна поставити столи у вигляді букви «Т», тоді гостям буде досить легко і комфортно виходити з-за столу. Сама часто використовувана розстановка – у вигляді літери «П», також можна розставити столи в шаховому порядку або поставити окремі столики, можна утворити весільними столами коло.

Втім, все це на ваш розсуд, але якщо танці, конкурси будуть проводитися в тому ж залі що і банкет, то вам потрібно підібрати ту розстановку, де залишається найбільше вільного місця. І головне, що б у вас достатньо було місця для виконання першого барвистого танцю молодят. Чимало важливе питання про порядок подачі страв, весільного торта, напоїв, це теж необхідно обговорити з адміністратором.

Багато закладів пропонують свої послуги прикраси залу, послуги тамади, ді-джея, музикантів, якими можна скористатися. Але ви можете ці питання вирішити самостійно і звернутися в спеціальні організації, які відповідають цим профілем.

Існують фірми, які виробляють оформлення весільного залу одним матеріалом: жатой папером, стрічками, повітряними кулями, тканиною, живими квітами, а є фірми, які пропонують прикраси змішаними композиціями.

Ось і вирішені питання банкетного залу – визначилися з рестораном або кафе, обговорили прикраса залу, меню та інші організаційні моменти, внесли заставу. Тепер вам доведеться подумати про те, хто, як і чому буде розважати ваших гостей. Якщо ви вже подали заяву в ЗАГС і знаєте точну дату вашого одруження, то саме час вибирати тамаду, музикантів, фотографа, оператора, артистів для шоу-програми.

Тамада – головний персонаж на весіллі, адже він супроводжує і організовує весь весільний вечір: керує номерами шоу-програми, проводить конкурси, і головне не дає гостям нудьгувати на банкеті.

Безсумнівно, ведучий повинен бути веселий, заводний, в деякому роді шоуменом, але поряд з цими якостями повинні бути і такі, як тактовність, уміння згладжувати незграбні моменти, перемикати увагу гостей. Також, ця людина повинна бути оратором і виробляти на вас приємне враження, і спілкування з ним вам повинно приносити задоволення, так як з цією людиною ви будете проводити весь весільний банкет.

Одні шукають ведучого за відгуками в інтернеті, інші – по оголошеннях в газетах або журналах, треті – переглядають купу сайтів, портфоліо і резюме, деякі з рекомендаціями знайомих і друзів. Вибираючи тамаду, не зупиняйтеся на конкретному варіанті, а прочитайте резюме, подивіться відеоролики або зустріньтеся з декількома провідними особисто.

Тамада, як правило, повинен вам надати кілька варіантів сценарію весільного застілля, але, як додаток до цього, молодята можуть додатково організувати шоу-програму.

Існує широкий вибір розваг: шоу ілюзіоністів, вогняне шоу, ляльки-велетні, фокуси, танцювальне шоу, виступ поп зірки. А підсумувати весь день можна барвистим феєрверком або пускання в небо світяться ліхтариків. Але що б все це організувати потрібен час, тому заздалегідь, як мінімум, за місяць або півтора, зв’яжіться з потрібними фахівцями і обговоріть замовлення.

Перший танець молодят повинен бути красивим і легким, для цього вам потрібно взяти кілька уроків у хореографа. Якщо ж ви хочете станцювати більш складний танець, що б вразити гостей, вам знадобиться близько місяця для підготовки танцю. Залишилося замовити весільний коровай, торт і чекати заповітного дня одруження.

Прикмети і звичаї за весільним столом

Один з основних пунктів свята молодої сім’ї, який вимагає особливого підходу і підготовки – це весільне застілля. Святковий стіл, зараз, як правило влаштовують в кафе або ресторані, це дозволяє уникнути проблем пов’язаних з пошуком посуду і меблів, немає необхідності закуповувати продукти і готувати.

Все це, безумовно, істотно полегшує життя молодят і їхніх батьків коли йде організація весілля і підготовка весільного банкету. Але при всіх цих благах спрощують підготовку весільного банкету, є і деякі моменти, які можуть несприятливо позначитися на подальшій подружнього життя.

Такими моментами може бути і прикрита скатертиною тріщина на столі або стіл складається з двох половинок, які будуть ділити весільний стіл між молодятами навпіл, і вже з перших днів робити тим самим розбіжності в сім’ї молодят, а також інші деталі, яким ми зазвичай не приділяємо особливу уваги.

Уникнути всіх цих прихованих і незнайомих нам деталей, а так же виправити ситуацію якщо вона виникла при підготовці весільного столу обслуговуючим персоналом, закладу де буде сервірувати банкетний стіл, нам допоможуть прикмети.

– Дуже важливо простежити, щоб у тих місцях, де будуть сидіти молоді за весільним столом, ніхто не налив і не насипав нічого. Причому стежити треба не тільки за стільцями, але також і за підлогою навколо них і під столом. Краще, якщо до того місця ніхто взагалі не буде підходити.

– Для того щоб реєстрація шлюбу і подружнє життя були довговічними, необхідно стежити, щоб між молодятами ніхто не пройшов. Тоді вони будуть жити душа в душу.

– Як свідчать весільні прикмети, краще, якщо молоді будуть сидіти не на окремих стільчиках, а на одній лавці. Якщо ж лавки немає, то обидва стільця необхідно покрити загальним покривалом або вивернутим кожухом. Це як би об’єднає молодих.

Весільне застілля організація прикмети звичаї

– Що б була гармонія між майбутнім подружжям, їх потрібно саджати за весільний стіл на шубу або вивернутий кожух, ще це свідчить тому, що молодих чекає багата і привільне життя.

– Тпопорадиційно, весільний стіл встановлювали Г – подібної форми. При цьому молодих зазвичай садили біля кута. Правда, не можна садити їх по різні боки від кута. Відразу біля молодих розсаджували близьких родичів від кожного роду.

– Першим біля нареченого прийнято садити боярина (свідка), а поруч з нареченою садять її дружку (свідок). Після них саджають хресних батьків молодят.

– Щоб весілля вдалося, гостей прийнято розсаджувати відповідно до віку: чим ближче до покутя і молодятам – тим молодше гості, а ось гостей постарше саджають на протилежному краю.

– Запрошені нареченим гості повинні сідати за весільний стіл по праву руку від нього, а гості з боку нареченої по ліву руку від неї. Ці весільні прикмети пов’язані з тим, що тпопорадиційно праву частину зіставляють з чоловічим началом, а ліву – з жіночим.

– Відповідно до правил які встановлюють старовинні весільні обряди, батьки повинні сідати в тому місці де закінчується або починається весільний стіл.

– У молодят обов’язково всі предмети посуду повинні бути однаковими – тарілки, ложки, вилки, фужери. При цьому ножі класти молодим не прийнято, щоб вони менше «різалися» (сварилися) між собою. Фужери краще вибрати червоні, цей колір захищає і екранує негативні помисли тих, хто заздрить.

– Молодятам прийнято не наливати багато спиртного. Вважається, що чим менше вони вип’ють за час весільного банкету, тим спокійнішою буде їх сімейне життя.

– До кінця застілля часто б’ють посуд (мається на увазі не хмільний бешкет). Чим більше осколків буде від розбитого посуду, тим більше щастя в житті буде у молодих.

– У той момент, коли наречений з нареченою цілуються, необхідно прошепотіти наступний змову: «Як дивляться люди на хрести при Христовому святі, так щоб і молоді дивилися один на одного – і не надивилися. І як любив Христос свою Божу Матір, так щоб любив чоловік свою дружину, а дружина чоловіка. Амінь ». Ця змова має велику силу і буде зберігати пару так, що жоден разлучни змову їх не зможе розлучити.

– Загальновідома «Гірко», не можна говорити на самому початку весільного банкету. Це прохання поцілуватися повинна прозвучати не раніше третього тосту, який тпопорадиційно п’ють «за любов».

– Під час всього весільного банкету молодята обов’язково повинні бути разом. Перший танець вони зазвичай танцюють в середині кола, утвореного із танцюючих гостей. Єдине, що дозволяється – це танець з батьками або хрещеними батьками, які відразу ж після танцю повинні возз’єднати ропу.

– Для того, щоб сісти за весільний стіл, молодята повинні обов’язково заходити по ходу сонця або годинникової стрілки. А виходять зазвичай в зворотному напрямку.

– Частина столу, де планують посадити молодят, повинна дивитися на схід.

– Важливо, щоб весільний стіл між молодятами не мав тріщин або розривів, не можна щоб якраз в цьому місці з’єднувалися два столи, так як молоді повинні обов’язково сидіти за одним столом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code