Шашлик – ситне задоволення світі

ЗМІСТ СТАТТІ:

Шашлик - ситне задоволення світі

Відпочинок на природі складно уявити без багаття і м’яса. Соковитий шашлик з ароматом диму люблять практично всі. Однак сьогодні, щоб насолодитися смачним м’ясом, необов’язково мати мангал або виїжджати в ліс, можна просто зробити онлайн-замовлення в ресторані. Блюдо доставлять гарячим точно в зазначений час і місце.

Коротка історична довідка

Шашлик зазвичай приписують кавказької кухні. Однак це не зовсім так. Адже дичину на багатті готували ще в давнину. Відмінність полягає лише в тому, що в первісні часи зажарювали цілу тушку тварини на рожні, а сьогодні на шампур нанизують шматочки.

Саме слово походить від татарського «шішлик», де «дуля» – це піку або багнет. У Болгарії і Туреччини ця страва носить назву «шиш-кебаб» На Кавказі шашлик дійсно є тпопорадиційною стравою для кожного народу, всюди має свої назви: грузини називають його мцваді, в Осетії пропонують фізонаг, Вірменія готує на шампурах хоровай, азербайджанці – кебаб.

У Росії страву відомо, як верчёное м’ясо через спосіб приготування. У США популярно барбекю. А в Японії і Китаї готують маленькі шматочки м’яса в соусі або клярі на шпажках. «Калуа» – свинина, запечена в ямі – блюдо, яким пригощають на Гавайських островах. Одним словом, люблять цю страву у всіх країнах, хоча і готує кожен по-своєму.

як подавати

Чи плануєте дружню зустріч? Застілля не обійдеться без м’яса. Замовити шашлик на будинок можна тут. На столі обов’язково повинні бути свіжі помідори, овочі, запечені на грилі, петрушка, зелена цибуля, приправи і сир. З напоїв краще вибрати сухе вино. Шашлик стане головним блюдом, тому інші страви повинні лише підкреслювати його смак. До птиці подають охолоджене біле вино, а до свинини – червоне кімнатної температури.

Блюдо, безпечне для фігури

Представниці прекрасної статі, які не бажають набирати зайві кілограми, вирішують відмовитися від м’яса, особливо смаженого. Шашлик в цьому випадку є винятком. Приготування страви відбувається без додавання масла і дотику до смажачої поверхні. Таким чином, в м’ясі практично не утворюються канцерогени.

Якщо свинина для вас занадто калорійна, тоді вибирайте блюдо з телятини або курячого філе. Чи не зашкодить здоров’ю і красі запечена на грилі червона риба. Додайте до м’ясного інгредієнта овочі – і ви отримаєте смачний і корисний обід або вечерю.

Яка кількість замовляти на компанію

Якщо ви збираєтеся подати заявку, вам потрібно розрахувати, скільки знадобиться шашлику для застілля. Щоб вирахувати приблизну кількість, врахуйте:

Шашлик - ситне задоволення світі
  1. Чи будуть подаватися інші ситні блюда або плануються тільки зелень і овочі. Якщо в холодильнику вже стоїть олів’є, ковбаска і начинені перчики, тоді на одну людину досить буде 250 г м’яса. З огірками та помідорами гості з’їдять по 400-500 г шашлику.
  2. Скільки часу займуть посиденьки. На 5-7 годин вистачить мінімальної кількості свинини, а на всю ніч і кілограма на людину може не вистачити.
  3. Значно підвищують апетит міцні напої.
  4. Хто буде переважати: чоловіки чи жінки. Першим м’яса потрібно більше.

Можна зробити висновок, що все залежить від тривалості пікніка, гостей, супутніх напоїв і страв.

Зручний замовлення, швидка доставка

Ресторан «Фарфор» в Курську приймає заявки на смачний і ароматний шашлик по телефону і через спеціальну форму на сайті. Досвідчені кухарі приготують рибу або овочі на грилі, зажарять соковиту свинину або дієтичну курочку на рожні.

Замовити доставку можна в офіс або додому. Зробіть один телефонний дзвінок або клік на сайті, і вже через короткий проміжок часу ви зможете подумки перенестися на природу, ближче до жаркого багаття. Влаштуйте собі невеликий пікнік прямо в обідню перерву. Побалуйте домочадців справжнім ароматним м’ясом. Доступні ціни, бонуси і знижки, які пропонують в ресторані «Фарфор» постійним покупцям, тільки додадуть задоволення.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code