Піца з кабачків в духовці рецепт – Рецепти

ЗМІСТ СТАТТІ:

Піца з кабачків в духовці рецепт - Рецепти
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Кількість порцій: 6
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин

Піца з кабачків в духовці з копченою грудинкою

Тісто для випічки готують з молодих овочів, а начинку можна доповнити будь-якими продуктами.

  1. Натріть кабачки на крупній тертці, змішайте їх з яйцем, борошном, сіллю і спеціями.
  2. Змастіть маслом форму для випічки діаметром 28 см, викладіть в неї рівним шаром отриману масу.
  3. Запечіть основу в духовці при температурі 200 ºC. Через 15 хв дістаньте заготовку.
  4. Наріжте помідор півкільцями, м’ясо соломкою, а сир натріть.
  5. Викладіть на гарячий корж м’ясо і томати, посипте начинку сиром. Поверніть піцу в піч і готуйте її ще 10 хв.

Готову страву виходить чимним і соковитим.

Рецепт піци з кабачків з курячим філе

Легку випічку з овочів і дієтичного м’яса можна подати на обід, вечерю або до вечірнього чаю.

  • кабачки – 250 г;
  • куряче філе – 150 г;
  • твердий сир – 100 г;
  • пшеничне борошно – 100 г;
  • помідор – 1 шт .;
  • яйце – 1 шт .;
  • соєвий соус – 60 г;
  • кріп – 0,5 пучка;
  • зелена цибуля – 0,5 пучка;
  • італійські трави – 20 г;
  • соняшникова олія – ​​10 мл;
  • розпушувач – 7 г;
  • мелений перець – 1 щіпка;
  • сіль за смаком.
Піца з кабачків в духовці рецепт - Рецепти

  1. Натріть кабачок, змішайте його з сіллю.
  2. Через 10 хв відіжміть овочі, з’єднайте їх з яйцем, подрібненою зеленню і цибулею, меленим перцем. Всипте просіяне борошно і розпушувач, перемішайте продукти.
  3. Куряче філе наріжте скибочками і залийте його соєвим соусом.
  4. Застеліть деко пергаментом, викладіть на нього овочеве тісто. Товщина основи повинна бути 10-12 мм. Надайте їй круглу або овальну форму.
  5. Покладіть на заготовку скибочки помідора і куряче філе. Посипте начинку спеціями і травами.
  6. Печіть піцу 30 хв при температурі 180 ºC, потім посипте її тертим сиром. Поверніть частування в духовку ще на 10 хв.

Подавайте блюдо гарячим.

Міні-піци з кабачка

Гарну закуску краще готувати з переросли овочів.

  • кабачок – 1 шт .;
  • яйця – 2 шт .;
  • сир – 100 г;
  • рослинне масло – 90 г;
  • сметана – 60 г;
  • шинка – 50 г;
  • борошно – 15 г.
  1. Очистіть кабачок, наріжте його кільцями товщиною 1 см. Видаліть насіння.
  2. Змішайте 1 яйце з борошном.
  3. Опустіть заготовки в кляр і обсмажте їх на олії до золотистої скоринки з обох сторін.
  4. Наріжте шинку кубиками, змішайте її з рештою яйцем і сметаною.
  5. Перекладіть кабачки на пергамент, наповніть їх начинкою і посипати сиром. Печіть частування при 190 ºC 10 хв.

Подавайте закуску з чаєм або пивом.

Овочева піца добре поєднується з кетчупом або соусом зі свіжих томатів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code