Осінні рецепти 3 кращих страви для домашнього чаювання

ЗМІСТ СТАТТІ:

Осінні рецепти 3 кращих страви для домашнього чаювання

За вікном золота осінь. Саме час приготувати щось смачне і здивувати домашніх незвичайними поєднаннями. Наша редакція спільно з торговою мережею «Пятерочка» підготувала три рецепта справжніх осінніх десертів, які попорадують всю сім’ю. До ваших послуг – сезонні ягоди і фрукти, а також секрет ідеальної випічки – кухонні аксесуари від бренду KITCHENAID.

Печені яблука з волоськими горіхами, родзинками і медом

Смак печених яблук багатьом знайомий всім з дитинства. Пропонуємо трансформувати рецепт і скласти нове поєднання. Головні герої експерименту – волоські горіхи, солодкий родзинки і рідкий мед. Такий десерт ідеально доповнить перегляд фільму або читання книги.

Інгредієнти:

  • волоські горіхи без шкаралупи – 100 г .;
  • яблука Granny Smith – 6 шт .;
  • родзинки без кісточок – 100 г .;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • лимон – 1 шт .;
  • щіпка кориці;
  • вершки 33% жирності – 100 мл .;
  • яйце куряче – 1 шт.

приготування:

  1. Розрізати яблука навпіл, видалити серцевини, запекти в духовці при температурі 140 гпорадусів протягом 40 хвилин.
  2. Вершки і яйця збити, змішати з лимонною цедрою, горіхами, корицею, родзинками і медом.
  3. Заповнити сумішшю одну половину яблука і накрити іншою, обернути все яблуко фольгою і запікати 30 хвилин.

По секрету: для рівномірного запікання яблук, відмінно підійде глибока керамічна форма від KITCHENAID. Високі бортики допоможуть рівномірно розподілити температуру і збережуть сік всередині фрукта.

Пиріг з мигдальним кремом франжіпан і сливами

Залишитися вдома і провести всі вихідні в колі сім’ї – найкраще рішення для будь-якого часу року, а восени сімейні вечері виходять ще більш затишними. Пиріг з мигдальним кремом стане відмінним десертом, тим більше готувати його досить просто і швидко.

Інгредієнти:

  • охолоджена пшеничне борошно – 170 г. + 75 г .;
  • сіль – 3 г .;
  • вершкове масло – 115 г. + 110 г .;
  • холодна вода – 60 мл.
  • сливи – 270 г .;
  • коричневий цукор – 60 г .;
  • яйця – 2 шт .;
  • мигдальна борошно – 150 г .;
  • цедра апельсина;
  • сіль – 1/8 ч. ложки.

приготування:

  1. Змішати борошно з сіллю, додати кубики охолодженого масла, розім’яти. Вилити воду в тісто, змішати. Обернути плівкою і прибрати в холодильник на годину.
  2. Нарізати сливи на 4 частини, посипати цукром і дати можливість соку стекти.
  3. Збити масло з цукром, додати пшеничне і мигдалеву борошно, сіль, цедру апельсина. Перемішати і ввести яйця.
  4. Осінні рецепти 3 кращих страви для домашнього чаювання
  5. Розподілити тісто по формі. Викласти крем франжіпан, а потім сливи. Випікати протягом 40-45 хвилин при середній температурі.

По секрету: якщо ви любите золотисті краєчки пісочного тіста в поєднанні з м’якими запеченими сливами, використовуйте низьку форму для пирога від KITCHENAID, щоб тісто трохи виходило за краї форми.

Груша в листковому тісті

Рецепт цього десерту дуже простий. Грушу в листковому тісті можна приготувати навіть разом з дітьми.

Інгредієнти:

  • груші – 2 шт .;
  • вода – 250 мл .;
  • яблучний сік – 250 мл .;
  • палички кориці – 3 шт .;
  • готове листкове тісто – ½ аркуша;
  • коричневий цукор – 2 ст. ложки;
  • мелена кориця – ½ ч. ложки.

приготування:

  1. Змішати воду і сік, додати корицю.
  2. Очистити груші від шкірки, зрізати нижню частину для стійкості. Акуратно видалити серцевину.
  3. Томити груші протягом 15 хв, остудити.
  4. Груші обернути в смужки тесту шириною 1 см, злегка змочити водою і посипати цукром з корицею. Випікати при 200 гпорадусах до золотистого тесту.

Найголовніший секрет: заставу смачного і ароматного результату – якісна посуд і кухонні аксесуари.

З 1 жовтня по 31 грудня 2019 року торгова мережа «Пятерочка» спільно з компанією KITCHENAID запустили акцію «Печемо про кожного». Гості магазинів в Москві, Московській області, Санкт-Петербурзі і Ленінгпорадській області можуть отримати форми для випічки і запікання, листи та інші кухонні аксесуари від преміального бренду KITCHENAID зі знижками до 90%. Як її отримати? – Все просто:

  • Використовуйте при покупках в магазинах мережі «Пятерочка» карту лояльності «Рятуй-карта».
  • За кожні 300 рублів в чеку отримуйте наклейки .
  • Використовуйте накопичені наклейки для придбання одного з 10 предметів колекції KITCHENAID зі знижкою до 90% для найсмачніших і ароматних шедеврів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code