Ми перевірили 14 кулінарних Лайфхак, і ось, що з’ясувалося в результаті тестів

ЗМІСТ СТАТТІ:

Ми перевірили 14 кулінарних Лайфхак, і ось, що з'ясувалося в результаті тестів

В останні роки дуже популярні різні Лайфхак, мета яких полягає в тому, щоб полегшити життя людям. Великою популярністю користуються корисні попопоради з кулінарії, які пояснюють, як правильно чистити, різати, варити і так далі. Прийшов час перевірити найкорисніші винаходи і зрозуміти, працюють вони чи ні.

1. Порада для зберігання авокадо

Один з численних Лайфхак вказує, що якщо для приготування страви потрібна була тільки половинка авокадо, то другу частину слід залишити з кісточкою і тоді вона не зіпсується і збереже свою свіжість протягом декількох днів. Для експерименту було куплено авокадо, розділене на частини і відправлено в холодильник. Минуло два дні і виявилося, що половинка без кісточки і з нею виглядають однаково. Висновок простий: лайфхак не працює.

2. Порада для варіння яєць

Якщо хочеться зварити яйце навиворіт, тобто, щоб жовток опинився зовні, а білок – всередині, тоді скористайтеся таким Лайфхак: яйце спочатку щільно обмотайте скотчем, а потім покладіть його в панчоху. Необхідно швидко крутити його навколо своєї осі гарненько, збовтуючи. Разом зі скотчем потрібно зварити яйце, і має вийти бажаний результат. В результаті експеримент показав, що всі ці маніпуляції виявилися марними, та й чистилося яйце дуже складно.

3. Порада для охолодження вина

Для того щоб вино в келиху стало прохолодним, потрібно покласти в нього кілька заморожених ягід, наприклад, виногпораду, полуниці або малини. Експеримент виявився вдалим, і на відміну від льоду, ягоди не тануть і не розбавляють напій, тому користуйтеся Лайфхак на здоров’я.

4. Порада для зберігання бананів

Куплені банани вже через пару днів можуть потемніти і зіпсуватися, тому багато хто шукає спосіб для збереження їх свіжості. Відповідно до одного з Лайфхак, потрібно обернути стебло бананів харчовою плівкою, закриваючи тим самим доступ кисню. Для експерименту були взяті два банана, і один був загорнутий, а інший – ні. Результат через три дня показав, що цей метод зовсім не працює.

5. Порада з приготування кексу в гуртку

Відповідно до одного Лайфхак, щоб насолодитися смачним кексом, не потрібно витрачати багато часу на приготування тіста і випічку, оскільки є більш простий спосіб – приготування в чашці в мікрохвильовій печі. У рецепті вказано, що потрібно змішати яйце, трохи борошна, цукрового піску, какао, дрібку солі і розпушувача, а ще – додати невелику кількість води. Після цього чашка ставиться на кілька хвилин в мікрохвильовку, і можна насолоджуватися десертом. Насправді лайфхак працює, але є одне «але». У готового кексу консистенція виходить гумової, а смак чимось схожий на млинцевий. Загалом, десерт приготувати можна, але він … на любителя.

6. Порада для зберігання морозива

Щоб морозиво після зберігання в морозильній камері не було жорстким, його потрібно попередньо в упаковці покласти в звичайний пакет. В результаті консистенція збереже свою м’якість, і є десерт буде куди приємніше і зручніше. Дивно, але лайфхак спрацював, і можна було без зусиль отримати красиві кульки для подачі.

7. Порада для чищення часнику

Для того щоб не витрачати багато часу на чистку часнику, потрібно просто зрізати підставу у головки, покласти його в банку і закрити кришку. Можна використовувати і дві миски. Після цього гарненько порадять потрусити ємність в різні боки. Що ж показав експеримент: в результаті лушпиння дійсно відокремилася, і вийшли чисті зубки. Можете сміливо користуватися цим Лайфхак на своїй кухні.

8. Порада для нарізки черрі

Щоб швидко розрізати маленькі помідори, їх слід покласти між двома тарілками, придавивши зверху рукою, і провести гострим ножем, розділяючи томати. На практиці різати так черрі незручно, оскільки робота буде виконана неакуратно, і отримати рівні половини не вийде, а деякі плоди і зовсім доведеться розділяти вручну. Крім цього, якщо сильно натиснути на тарілку, то чері помнуться. У підсумку можна зробити висновок: лайфхак не працює.

9. Порада для зберігання зелені

Якщо хочете, щоб зелень довгий час залишалася свіжою, тоді найкраще зберігати її в воді, накривши пакетом. Для підтвердження цього методу було взято два однакових пучка зелені, один ми просто поставили в порожній стакан, а інший – в воду і накрили пакетом. Результат через кілька днів довів, що лайфхак працює.

Ми перевірили 14 кулінарних Лайфхак, і ось, що з'ясувалося в результаті тестів

10. Порада для нарізання луку

Існує велика кількість кулінарних секретів, спрямованих на те, щоб захиститися від «цибулевих сліз». Відповідно до одного з Лайфхак, обробну дошку потрібно посипати сіллю і тоді проблема буде вирішена. Перевірка показала, що під час подрібнення цибулі сльози тектимуть, але їх буде набагато менше. Висновок експерименту такий: лайфхак працює, але слабо.

11. Порада для зберігання нарізаних яблук

Якщо нарізали яблука і будете використовувати їх в салатах або інших стравах, які не будуть піддаватися термічній обробці, то для збереження їх свіжості і захисту від потемніння, потрібно просто потерти нарізані фрукти лимонним соком. Цей секрет можуть використовувати всі, оскільки він дійсно працює, причому яблука не тільки не темніють, а стають навіть більш світлими.

12. Порада для чищення яєць

Для швидкої і акуратною чистки яєць потрібно після варіння злити гарячу воду і залити їх холодною. Уже через кілька хвилин після замочування можна буде швидко видалити шкаралупу, тому можна ствердно відповісти, що лайфхак працює.

13. Порада для заморозки зелені

Для приготування багатьох страв використовується зелень і оливкове масло, так чому б не об’єднати ці продукти і зробити корисні заготовки? Необхідно подрібнити зелень і розподілити її по формах для льоду. Їх слід залити оливковою олією і відправити в морозильну камеру. Заготовлена ​​так зелень зберігає свій смак і аромат. Експеримент показав, що лайфхак буде працювати, якщо використовувати якісне масло, яке повинно бути нерафінованою, а ось відфільтроване масло не застигне.

14. Порада, щоб молоко не збігав

Знайома для багатьох ситуація – під час кип’ятіння молока або готування на ньому каші, воно починає витікати за межі сотейника, забруднюючи плиту. Один з Лайфхак вказує, що запобігти такий процес можна, якщо покласти зверху на каструлю дерев’яну ложку. Підсумок експерименту став повним розчаруванням: ложка не змогла зупинити молоко, тому лайфхак вважається неправдивим.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code