Корисні продукти – чим корисні овочі, фрукти, м’ясо, риба і морепродукти

ЗМІСТ СТАТТІ:

Корисні продукти - чим корисні овочі, фрукти, м'ясо, риба і морепродукти

Сучасні супермаркети здатні звести з розуму достатком фруктів, овочів, м’яса, делікатесів, приправ і так далі. Знайти корисні продукти на прилавках магазинів непросто, але це можливо, якщо знати, якими якостями володіє та чи інша їжа.

Найкорисніша їжа

Залишатися здоровим, добре себе почувати, бути енергійним і повним сил неможливо без щоденних фізичних навантажень і правильного харчування. Натуральна і корисна їжа – то, що потрібно для підтримання активності кожної людини. Для того щоб стати справжнім прихильником правильного способу життя, мало знати, які продукти вживати в їжу, яка їжа корисна, а яка ні. Дуже важливо розуміти, який вплив надає та чи інша їжа на організм людини.

Корисне м’ясо

Повноцінно замінити цю групу продуктів в раціоні людини не можна нічим іншим. Користь м’яса очевидна: воно багате білком, надає нам енергію, містить важливі мінеральні речовини і вітаміни. Продукт від різних тварин відрізняється калорійністю. Зловживати ним не варто, важливо, як з будь-яким продуктом знати міру. Найкорисніше м’ясо молодих тварин, готувати його краще на пару, запікати, тушкувати або відварювати. Найкориснішими видами вважають:

  • яловичину;
  • м’ясо птиці;
  • кролятину;
  • телятину;
  • баранину.

Корисна риба

Багато дієтологів вважають, що один день в тиждень обов’язково повинно бути рибне меню в раціоні людини, що стежить за своїм здоров’ям. Такі страви не залишають відчуття тяжкості в шлунку, вони багаті вітамінами А і Д, кислотами Омега-3. Найкорисніші види риби:

  1. тунець лідирує в списку. Він відрізняється низькою калорійністю, високим вмістом білка, калію, фосфору, кальцію, вітаміну Д.
  2. форель та інші види риби сімейства лососевих (горбуша, сьомга) мають схожі якостями, вони містять кислоти Омега-3 і Омега-6, вітаміни А, Д і групи В, фолієву кислоту, селен і фосфор.
  3. тріска не містить холестерин, в її м’ясі 20% білка і 0,4% жиру. Найважливіша частина тріски – печінку, ця корисна їжа, яка може підвищити опірність організму, налагодити обмін речовин і зміцнити нервову систему.

Корисні морепродукти

Смачні та корисні продукти харчування є важливою складовою частиною багатьох середземноморських дієт – морепродукти. Дари моря відрізняються невисокою калорійністю, а ще вони багаті мікроелементами і мінеральними речовинами, корисними для здоров’я.

  1. кальмари – жителі морських глибин містять амінокислоти, вітаміни В6 і РР, білок, калій, натрій і поліненасичені кислоти.
  2. Ламінарія (морські водорості) – продукт низькокалорійний, але містить вуглеводи і йод, на який у деяких людей може бути алергія. Водорості корисно приймати в їжу для профілактики величезної кількості захворювань.
  3. Устриці і креветки – корисні дієтичні продукти, які не містять жир, але допомагають швидко насититися. Креветки багаті вітамінами групи В, мікроелементами і жирними кислотами. Устриці вважаються найсильнішим афродизіаком, вони відновлюють статеву функцію. Мінерали, вітаміни, білок, мідь і залізо – неповний список всього, чим вони багаті.

Корисні овочі

Свіжі і якісні овочі – обов’язкові продукти в меню людини, який стежить за своїм здоров’ям. Вони містять клітковину, яка допомагає кишечнику правильно працювати, підвищує імунітет, сприяє виведенню шлаків і токсинів. Користь овочів незаперечна, це джерело вітамінів і мінералів, які допомагають захищати організм від хвороб, особливо в холодний період і міжсезоння. Багаті всім спектром вітамінів – А, В, РР, С, Е, К, що містять макро- і мікроелементи: фосфор, магній, калій, йод, залізо, фтор і інші. Овочі рекомендовані для щоденного меню, особливо корисні:

  • морква;
  • помідори;
  • часник;
  • цибуля;
  • болгарський перець;
  • гарбуз.

Корисні фрукти

Для гарного травлення потрібно їсти продукти, що містять клітковину. У великій кількості вона знаходиться у фруктах. Про їхню користь написано багато книг. Список найкорисніших фруктів відомий:

  1. яблука допомагають боротися з інфекціями, омолоджують організм, продовжують життя людини. Вони сприятливо впливають на роботу серця, запобігають діабету, знижують рівень холестерину. Відрізняються яблука низькою калорійністю, їх за це люблять дієтологи.
  2. апельсини вважаються джерелом енергії, вони омолоджують організм, містять фолієву кислоту, зміцнюють імунітет, мають сечогінну дію.
  3. Виногпорад знижує тиск, зміцнює сон, допомагає роботі серця, очищає систему кровообігу, бореться з онкологічними хворобами, підвищує захисні сили організму.

Корисні ягоди

Користь вітамінів для правильної роботи людського організму незаперечна. З дитинства нас привчали до того, що річна ягідна пора допомагає запастися вітамінами на цілий рік вперед. Ягоди – корисна їжа, здатна омолодити організм, поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів.

  1. Полуниця в правильних умовах здатна плодоносити круглий рік. Вона містить величезну кількість вітамінів і мінеральних речовин, покращує кровообіг і нормалізує роботу кишечника.
  2. агрус містить велику кількість вітаміну C, ретинол, марганець, мідь, калій і багато інші мікроелементи. Згадуючи про те, які продукти корисні для печінки, не можна не згадати про агрус.
  3. журавлина вважається натуральним джерелом вітаміну С. У цій ягоді також міститься вітамін А, корисні для життєдіяльності організму метали, що сприяє зміцненню імунітету.
  4. чорниця – джерело вітамінів і мікроелементів. Вона містить залізо, магній, фосфор, бета-каротин, лікує депресію, застуду та жіночі хвороби.
  5. Корисні продукти - чим корисні овочі, фрукти, м'ясо, риба і морепродукти

Корисні крупи

Каші є основою багатьох дієтичних меню, їх люблять за невисоку калорійність і користь для організму людини. Вибрати, яка крупа найкорисніша, нелегко, кожна має свої переваги.

  1. гречка – низькокалорійна, добре засвоюється організмом, ідеальна для сніданку або обідньої гарніру.
  2. вівсянка – вважається основою дієтичного харчування, зберігає жіночу красу.
  3. пшоно – зміцнює організм, виводить токсини, корисно після курсу антибіотиків.
  4. манка має один недолік, вона містить глютен. Її позитивні якості – висока поживна цінність і легкість приготування.
  5. Рис, на відміну від манки, глютен не містить, і підходить алергікам. Різні види рису використовують для великої кількості страв.
  6. перловка – крупа для тих, хто працює фізично, і займається спортом. Багата фосфором, гіпоалергенна, але довго готується.

Корисні горіхи

Це головний продукт для всіх, хто зайнятий розумовою працею. Величезна кількість видів горіхів відомо в світі, кожен може претендувати на звання – найкорисніший продукт. Вони багаті вітамінами, корисними мікроелементами, які допомагають людині залишатися здоровим і красивим. Горіхи калорійні, але все одно рекомендуються дієтологами для додавання в щоденне меню. 15-20 г горіхів в день вистачить, щоб не думати про зайву вагу. Залізо, йод, цинк, селен, вітаміни Е і В, жирні кислоти – неповний список корисних речовин, що містяться в цих продуктах. Чотири найкорисніших горіха це:

  • фундук;
  • волоський горіх;
  • мигдаль;
  • арахіс.

Корисна зелень

Зелень в сучасних супермаркетах можна купити і взимку, і влітку. Її вирощують в теплицях, щоб в будь-який час року у людей була можливість отримати дозу вітамінів і мікроелементів, якими багаті листові салати і інша зелень.

  1. різноманітні салати. Вважаються чемпіонами за вмістом фолієвої кислоти, вони багаті вітамінами Е, А, В9, С, К, залізом, міддю, калієм і натрієм. Користь салату для жінок, які готуються стати мамами, незаперечна, його рекомендують додавати в їжу спортсменам і людям у віці.
  2. Кріп і петрушка – корисні продукти, багаті вітамінами С, В, А, Е і РР. Вони надають корисну дію на організм людини, мають сечогінну дію, допомагають впоратися з безсонням і головними болями.
  3. шпинат відомий великим вмістом білка, який допомагає наростити м’язову масу. Це зелене рослина багата вітамінами, зміцнює організм і позитивно впливає на роботу багатьох органів.

Корисні гриби

Ці продукти вважаються корисною їжею, вони покращують пам’ять, позбавляють від стресу, відновлюють нервову систему, зміцнюють імунітет і стимулюють травлення. Гриби багаті білком, вітамінами, кислотами. Найкраще вживати капелюшки, попередньо знявши з них шкірку. Продукти корисні для серця – різноманітні їстівні гриби, відшукати які можна і в лісах, і на прилавках магазинів.

  • грузді;
  • підберезники;
  • опеньки;
  • печериці;
  • підосичники;
  • білі гриби.

Корисні солодощі

Якщо хочеться скинути вагу, це не означає, що потрібно повністю відмовитися від вживання солодощів. Є корисні солодкі продукти, які задовольнять потребу організму в глюкозі, не зашкодивши фігурі.

  1. мед, який створює сама природа, – справжні ласощі. Смачний і корисний він багатий вітамінами і ефірними маслами. У день необхідно приймати по 1 ч. Ложці цієї природної солодощі.
  2. гіркий шоколад здатний підняти настрій, привести в порядок тиск, поліпшити активність мозку при навантаженнях. Важливо обмежитися невеликим шматочком.
  3. сухофрукти – курага, чорнослив, родзинки вважаються найкориснішим солодким ласощами. Вони виводять шлаки з організму, зміцнюють роботу всіх органів, борються з анемією.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code