Імбирний лимонад, рецепт приготування

Імбирний лимонад, рецепт приготування

Лимонад-Божественний напій! Особливо добре освіжитися в спеку, в літню пору року. Він же відмінно підійде і до святкового столу. Лимонад дуже люблять діти.

Пригадуються старі добрі часи, коли в літню пору року в містах стояли апарати, до яких підходили і випивали стаканчик освіжаючого напою. Зараз же на прилавках магазина великий вибір напоїв. Але чи корисні вони? Зберігаються роками, а після вживання залишається неприємний присмак. Навіщо ж використовувати магазинний лимонад, якщо можна за короткий час приготувати смачний, корисний імбирний лимонад в домашніх умовах. Прикрасити напій можна листочками м’яти, меліси, часточками лимона, лайма. Красиво, піднімає настрій! А найголовніше, так це користь. У цитрусових міститься велика кількість вітаміну C, а імбир очищає легені, має протизапальну і лікувальну властивість, підвищує імунітет.

В даному розділі, Ви знайдете дуже простий і для всіх доступний по набору інгредієнтів рецепт лимонаду з імбиром і лимоном, рецепт напою з імбиру і лимона.

Підготовка продуктів. Як правильно вибрати продукти.

Лимони необхідно використовувати свіжі. Зовні вони різні. Але для напоїв підійдуть Тонкошкур. У них велика кількість соку. Товстошкірих зазвичай використовують для запікання риби і м’яса. Сік лимона бажано використовувати відразу перед приготуванням, так він містить більше вітамінів і вся користь засвоїться організмом.

Імбир необхідно використовувати тільки свіжий. Коріння повинні бути щільними, без млявості зовні. Коріння очищаються і труться дрібно на тертці, або ж подрібнюються блендером.

Для лимонаду найкраще використовувати газовану, несолону воду. А для напою відмінно підійде питна, очищена в домашніх умовах вода, або питна з магазину.

Інгредієнти. Що входить до складу імбирного лимонаду:

Час приготування – 40 хвилин

Вихід – 1500 мл.

Калорійність – 100 ккал

Лимони – 3 шт. (200 мл.готового соку лимонів)

Вода газована – 1 літр

Лід – кілька кубиків (безпосередньо перед подачею.

Спосіб приготування. покроковий опис.

  1. Корінь імбиру промити, очистити, натерти на самій дрібній тертці.
  2. Лимони промити, нарізати на половинки. Одну половинку прибрати. Вона піде на прикрасу, додавши додатковий, апетитний і остаточний штрих напою. Сік лимона з інших часточок віджати, а цедру натерти на самій дрібній тертці.
  3. Налити газовану воду в ємність об’ємом на 1.5 літра, до неї приєднати натертий імбир, цедру лимона, сік лимона, цукор і перемішати до повного розчинення цукру. Поставити в холодильник на 20 хвилин.
  4. Охолоджений лимонад дістати і процідити через марлю, дрібне сито в глечик, графин, прикрасити часточками залишився лимона і листочками м’яти. В кінці перед подачею додати кілька кубиків льоду. Лимонад готовий до вживання. Зберігати лимонад можна в холодильнику.
Імбирний лимонад, рецепт приготування

Імбирно-лимонний напій

Лимони -2 шт. (150 мл.сока)

Мелісса (для прикраси) – гілочка

Лід (для прикраси) – кілька кубиків

Спосіб приготування. покроковий опис.

  1. Корінь імбиру промиваємо, чистимо і тремо на дрібній тертці
  2. Лимони промиваємо, розрізаємо на половинки і видавлюємо сік.
  3. Наливаємо в глечик 1 літр очищеної води, додаємо цукор, добре розмішуємо до повного розчинення, додаємо мед, добре перемішуємо. Викладаємо натертий імбир, виливаємо сік лимона, корицю. Перемішуємо і проціджуємо через марлю, дрібне сито. Виливаємо в чистий графин, глечик, прикрашаємо листочками меліси і кубиками льоду. Напій готовий. Вживати можна відразу. Храт найкраще в холодильнику. Рецепт напою з імбиру і лимона хороший. Напій приготований за цим рецептом дуже добре втамовує спрагу, охолоджує, тонізує.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code