красный острый перец

красный острый перец

ЗМІСТ СТАТТІ:

Червоний гострий перець менш популярний, чим солодкий, однак без нього важко уявити деякі національні кухні, наприклад кавказьку. Цей пряний овоч застосовується також у медицині: як знеболююче, а також як засіб, що викликає апетит. Існує велика кількість сортів пекучого перцю, які мають різну ступінь гостроти, колір, форму і розмір.

Кращі сорти гострого перцю

При виборі насіння перцю слід враховувати умови вирощування, так як деякі сорти підходять для відкритого грунту, а деякі пристосовані тільки для теплиць.

«Китайський вогонь F1»

Плоди цього сорту червоного кольору і мають характерну конічну вигнуту форму. Стиглий перець досягає довжини 23-25 ​​см і ваги 50-70 м Овоч має нестерпно пекучий смак.

Сорт підходить як для тепличного вирощування, так і для відкритого грунту. Перший урожай готовий до збору вже через 120 днів після посадки. Плоди не піддаються захворювань і вірусів, за що полюбився городникам.

Дуже добре підходить для приготування салатів, тому що містить велику кількість корисних компонентів.

«Вогненний букет»

Сорт раннього терміну дозрівання. Перець по формі нагадує конус і має яскраво вираженим смаком і ароматом. «Халапеньо» підходить для вирощування на грядці і в тепличних умовах. Вага стиглих плодів досягає 25 г, а довжина – 10-14 см.

Це один з кращих сортів завдяки універсальності: його використовують як для приготування соусів, так і в молотом вигляді.

халапеньо

«Халапеньо»

Відноситься до сортів раннього терміну дозрівання. Утворює досить великі плоди вагою до 50 г і довжиною до 8 см. Має м’ясисті товсті стінки. У період дозрівання має зелений колір, а пізніше забарвлення змінюється на насичено-червоний.

Смак плодів не такий вогненно-гострий, як у попередніх сортів, а м’якоть соковита.

«Вогник»

Цей сорт відрізняється високою врожайністю. «Вогник» з легкістю можна виростити навіть на підвіконні, для посадки також підійде домашній ділянку або теплиця.

Форма плодів подовжена, з трохи вигнутим кінчиком. Наділений доволі гострим смаком і яскраво вираженим ароматом.

Гідність сорти в тому, що він не вимагає особливого догляду і не схильний до захворювань.

Стручковий перець не найпоширеніша культура, але деякі садівники-любителі вирощують його для приготування пікантних соусів і приправ. Вибираючи з кращих сортів гострого перцю, дуже важливо звертати увагу на ступінь гостроти, а також на особливості догляду, щоб навіть у новачка не виникло проблем з вирощуванням.

Коментарі

  • Про проект
  • Контакти
  • Реклама
  • МЕДІАКОМ
  • Користувача угода
  • Умови проведення конкурсів

«Мережеве видання« Woman’sDay.ru (ВумансДей.ру) »Свідоцтво про реєстрацію ЗМІ ЕЛ №ФС77-67790, видано Федеральною службою з нагляду в сфері зв’язку, інформаційних технологій і масових комунікацій (Роскомнадзор) 13 грудня 2016 р 16+.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code